一、酒廠烘干煙氣簡述：

　　酒糟是發(fā)酵釀完酒后剩下的渣滓。酒糟烘干采用的順流烘干工藝。酒糟烘干后，尾氣中含有硫化氫和氨，大量的水蒸氣，同時伴有惡臭味。為了企業(yè)的可持續(xù)穩(wěn)定生產(chǎn)和綠色發(fā)展，因此需要考慮對酒廠烘干煙氣處理。

中某集團發(fā)酵尾氣脫白除臭項目

　　酒糟烘干后的廢氣含有粉塵和水蒸氣，因此會有明顯的白色煙帶，同時還有酒香異味。通常我們認為白色煙羽只是消除視覺上的白色觀感，嚴格來說，發(fā)酵尾氣煙氣脫白有兩層含義：首先是比較徹底去除煙氣中有害成分，包括減少氮氧化物、硫化物等酸堿廢氣，以及多種類的VOCs廢氣;其次才是降低煙氣中的含濕量，降低露點溫度減少白煙的可視度以及消除異臭味。因此，這里的“消白”應該是有色煙羽的治理+消白除異臭。

　　二、廢氣的成分及特點

　　1.酒糟在烘干的時候會產(chǎn)生揮發(fā)性化合物，主要成分為：己酸、草酸、乙醇、乙酸乙酯、雜醇、有機酸，酯類等;

　　2.烘干的氣體可能還含有醛和酮類，例如丙醇、異丙醇、丁醇、丙酸，丁酸，異丁酸，丁酸異丙酯之類的，非常復雜，在酒精生產(chǎn)工業(yè)中叫做雜醇油;

　　3. 酒糟烘干后，尾氣里含有硫化氫和氨，大量的水蒸氣，同時伴有惡臭味;

　　因為這些氣體成分的存在，酒糟烘干后的尾氣會有比較明顯的煙帶，同時會有比較濃烈的異臭味，不僅會對大氣環(huán)境造成一定的影響，并且會引起周邊居民的反感和投訴。